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氨氮含量在水产养殖中的重要意义
浏览次数:1072    日期:2017/10/9 15:10:23


氨氮是指水中游离氨与铵离子形式存在的氮。动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物高。因此水中氨氮含量增高时指氨和铵离子形式存在的化合氮。


我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于0.2mg/L,氨氮含量超过2.00mg/L时,鱼类会出现氨氮中毒症状。目前水产专家普遍认为,水产养殖中氨氮的含量应严格控制在0.2mg/L以下。当氨氮浓度一定时,能否引起鱼类中毒死亡,还受池水pH值、水温高低的影响。


氨氮在水中以游离氨和离子氨形式存在,分子氨对鱼类是极毒的,可使鱼类产生毒血症。分子氨和离子铵在水中可以相互转化,它们的数量取决于养殖水体的pH和水温。pH越小,水温越低,水体总铵中分子氨的比例也越小,其毒性越低。pH越大,水温越高,分子氨的比例越大,其毒性也就大大增加。


氨分子在总氨中的比重


另外一个影响氨氮含量的因素,就是底泥。若底泥过厚,清塘不彻底,高温季节夜晚,水温较高时,底泥当中的有毒气体就会被释放出来,在这个过程中,氧气的消耗量会加倍,于是造成池水缺氧,氨氮含量也超标,鱼类大量浮头甚至泛塘。因此,养鱼先养水,调节好水质是保证鱼类健康成长的前提。

贵州水产研究所实验基地


氨氮中毒的特点:

1. 中毒时间。氨氮中毒,没有季节、昼夜之分,没有天气好坏之分。但多见于成鱼池、密养高产池及能灌不能排的鱼池。

2. 中毒症状。氨氮中毒,鱼群浮头不明显。呼吸急促,乱游乱窜,时而浮起,时而下沉,时而跳跃挣扎,游动迟缓,麻痹乏力。体暗,鳃乌,口腔发紫,粘液增多,最后活力丧失,慢慢沉入水底而死亡。

3. 中毒鱼类。氨氮中毒,轻者多见先死底层鱼类,尤其是鲤鱼。耐氨氮力强的鲫鱼及泥鳅常可幸存。如池塘混养鲢、鳙、鲤、草鱼时,先大批中毒死亡的是鲤和鲢,草鱼及鳙鱼绝不会同批中毒。

4. 增氧无效。氨氮中毒,开启增氧机,池鱼四散回避,不敢靠近。撒泼增氧剂,浮游鱼群仍然毫无反应,症状如初。


资料提供:售前  李亚红



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